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Tecnologie di cottura
Pizza in 3 minuti, ma non solo!
Piastra alluminio FAKIRO™ ideale per la cottura di pizza, pane, pasticceria. La particolare struttura a pioli nella parte inferiore e lo spessore elevato di materiale con cui è costruita la piastra FAKIRO™ rendono la capacità di trasmissione del calore molto elevata. Ne conseguono tempi di lavoro estremamente veloci e perfetto equilibrio di cottura tra la superficie inferiore e quella superiore del prodotto.
