Protek.SAFE™
Sicurezza ed efficienza energetica
Unox ha sviluppato Protek.SAFE™ coerentemente con il proprio programma NON STOP Efforts con il quale si impegna a ridurre al minimo l’impatto ambientale dei propri prodotti e dei processi di cottura che con essi vengono realizzati. La tecnologia Protek.SAFE™ è pensata per la sicurezza dell’ambiente di lavoro e la riduzione dei consumi di energia. Tramite un perfetto sistema di isolamento vengono garantite minima dispersione termica e basse temperature delle superfici esterne al forno. La tecnologia Protek.SAFE™ riducendo al minimo le dispersioni termiche, garantisce inoltre la massima efficienza energetica e la riduzione dei costi di esercizio.
Come funziona Protek.SAFE™
L’utilizzo di materiali isolanti ad alte prestazioni permette di contenere le dispersioni termiche e quindi la temperatura sulle superfici esterne.
La particolare conformazione della porta permette inoltre di mantenere la temperatura del vetro esterno sempre al di sotto dei 60°C. In questo modo l’ambiente di lavoro è più sicuro.
